PresentaciónTurísmoBlogshoybolivia | FacebookJuegosRSSYoutubeTwitterMóvil
Domingo 27 de mayo 2018 Contacto
         

Cerveceras alemanas con resaca: 2017 fue el peor año de ventas de la historia


01/02/2018 - 18:33:05
Wiesbaden (Alemania), (dpa) - La tradicional industria cervecera alemana constató que el consumo de cerveza continúa descendiendo de manera imparable tras registrar en 2017 sus peores resultados de ventas desde la reunificación del país en 1990, comunicó hoy la Oficina Federal de Estadísticas (Destatis).

El pasado año, los cerveceros germanos vendieron un total de 93,5 millones de hectolitros de la tradicional "rubia", un 2,5 por ciento menos que en 2016.

Los malos resultados registrados se debieron tanto a la contracción de la facturación en el mercado doméstico como a la caída de ventas en el extranjero.

El consumo nacional fue un año más el principal pilar sobre el que se sostuvo la industria cervecera germana, que absorbió el 82,6 por ciento de la cerveza producida en el país. En total, en 2017 se comercializaron en Alemania 77,2 millones de hectolitros de cerveza, lo que supone un 2,3 por ciento menos que un año antes.

Además, a diferencia de ejercicios anteriores, ni la exportación consiguió en 2017 compensar el balance y dar un impulso a los malos resultados. De hecho, las ventas a países que no son miembros del mercado común europeo sufrieron el pasado año una caída del 4,1 por ciento.

Los datos publicados hoy por Destatis confirman la tendencia que se venía registrando en la primera economía europea en los últimos años, en los que de forma continua ha caído el consumo de la tradicional "rubia" mientras que aumenta la venta de bebidas refrescantes elaboradas a base de cerveza sin alcohol.

Pocas cosas despiertan tanto orgullo entre los alemanes como su querida cerveza, protegida por la ley de alimentación más antigua del mundo, el "Reinheitsgebot" (ley de pureza), una norma que desde 1516 fija los ingredientes que puede contener esta bebida para poder ser llamada cerveza en Alemania.

Hoy en día, la cerveza alemana se sigue produciendo en base a esta ley, que cuenta más de 500 años. A diferencia de las cervezas extranjeras, en la alemana no se pueden incluir aromas artificiales, encimas ni ningún tipo de conservante. Agua, lúpulo, malta y levadura siguen siendo los cuatro ingredientes naturales del único "alimento" alemán protegido por la Unión Europea como tradicional.

En Alemania existen 1.388 cervecerías actualmente, 107 más que hace diez años, y hay más de 5.500 marcas de cerveza en el mercado, de acuerdo con datos de la Federación Alemana de Cerveceros (DBB) de 2016. Con 626 cervecerías, Baviera es la región más productora, seguida de lejos por Baden-Wurtemberg, con 190.

Noticias Recientes de Especiales

Debido a que nuestra sección comentarios es de libre expresión y sin restricciones y por las implicaciones que conlleva el artículo 16 de la Ley contra el racismo nos vemos obligados eliminar este canal de opinión de nuestros lectores

Artículo 16.(Medios masivos de comunicación)
El medio de comunicación que autorizare y publicare ideas racistas y discriminatorias será pasible de sanciones económicas y de suspensión de licencia de funcionamiento, sujeto a reglamentación".


Copyright © Hoybolivia.com Reservados. 2000- 2018
Optimizado para Resolución 1024 X 768 Internet Explorer 4.0, Netscape 4.0, Mozilla Firefox 2.0