Dos mujeres pierden el cabello luego de consumir alimentos hechos con calabazas
09/04/2018 - 18:02:17
RT.- En Francia, dos mujeres comenzaron a perder el cabello luego de haber ingerido una comida elaborada con variedades amargas de calabaza. El hecho ha sido objeto de un estudio cient�fico publicado a finales de marzo en la revista especializada JAMA Dermatology.
Ambos incidentes se registraron por separado luego del consumo de una sopa y una guarnici�n preparadas con esta verdura, cuyo sabor era particularmente amargo. Aunque fueron casos aislados, las dos v�ctimas experimentaron problemas digestivos: dolor abdominal, n�useas y diarrea. Tras unas semanas, las mujeres evidenciaron p�rdida de cabello y vello corporal. Meses despu�s, le volvi� a crecer a ambas algo de pelo, pero aquel que no se hab�a ca�do mostr� signos de rotura y debilidad.
El dermat�logo y autor de la investigaci�n Philippe Assoloy asegura que se trata de una intoxicaci�n por la ingesti�n de cucurbit�ceas, familia a la que pertenece la calabaza. El m�dico subraya que la mayor�a de los miembros de este grupo, que incluye al pepino, la ahuyama y el calabac�n, contienen un compuesto llamado cucurbitacina, cuya funci�n est� relacionada con el sistema de defensa de la planta, y que puede provocar en los humanos el llamado s�ndrome de la calabaza t�xica.
Se cree que la polinizaci�n cruzada de los cultivos puede ocasionar que algunas variedades contengan altos niveles de esta sustancia, dando como resultado un alimento potencialmente t�xico y de sabor amargo.
De acuerdo con el portal Ars Technica, los envenenamientos provocados por verduras pueden suceder m�s a menudo de lo que se suele pensar. Un an�lisis reciente en Francia registr� 353 casos entre 2012 y 2016. De ellos, m�s del 50% estaban asociados al consumo de calabazas.
Sin embargo, Assoloy destaca que es la primera vez que la tricorrexis nudosa �un cambio en la estructura de los tallos del cabello que hace que se rompan� se asocia a uno de sus efectos secundarios de este s�ndrome. No hay informaci�n sobre cu�l podr�a ser el mecanismo detr�s de esta forma de alopecia. De ah�, la importancia m�dica de este descubrimiento y de que se investigue m�s a fondo.
