Una molécula presente en varios alimentos podría prolongar la vida hasta 5 años
03/07/2018 - 12:34:37
RT.- Un equipo internacional de cient�ficos ha logrado demostrar por primera vez que la espermidina, una mol�cula de origen natural, conocida por ayudar a prolongar la vida en especies animales y vegetales, posee un efecto similar en los seres humanos.
El estudio sigui� la dieta de 829 personas, entre los 45 y los 84 a�os, desde 1995 hasta 2015, y demostr� que dicha sustancia, presente en los quesos curados y tambi�n en las leguminosas y en ciertos cereales, podr�a prolongar la vida hasta en cinco a�os: los resultados revelaron que la mortalidad disminuy� tras una ingesta creciente de esta.
La dieta adecuada
La espermidina, que se produce de forma natural en los seres humanos, est� presente principalmente en los espermatozoides, las bacterias intestinales y algunas c�lulas. Al respecto, Stefan Kiechl, de la Universidad de Innsbruck (Austria) y autor principal del estudio, se�ala que la cantidad de esta mol�cula producida por nuestro organismo "disminuye a medida que envejecemos, especialmente, si no seguimos una dieta adecuada".
A partir de los cuarenta a�os de edad, el cuerpo humano reduce su producci�n natural, por lo que debe reforzarse su presencia en nuestro organismo mediante el consumo de col, guisantes, cereales, manzanas, lechugas, setas, nueces, papas o queso, entre otros alimentos ricos en espermidina.
�C�al es su secreto?
El efecto antienvejecimiento de esta mol�cula se basa en su capacidad para estimular el proceso de autolimpieza de las c�lulas, que degrada los componentes defectuosos o innecesarios en su interior. Con la edad se disminuye esta capacidad, lo que puede provocar el dep�sito de sustancias de desecho que pueden conllevar a tumores, demencia, diabetes o aterosclerosis.
