¿Agricultura familiar vs transgénica?

Con gran sorpresa le� el art�culo Agricultura familiar vs transg�nica (P�gina Siete, 14.8.16) el que cuestiono desde sumismo t�tulo dado que en Bolivia coexisten ambas opciones sin problema,aunque para ciertos cerebros perviva el �versus�.

M�s all� de esas dos realidades -manteniendo en penosa pobreza a los campesinos, la primera; proyectando una mejor calidad de vida con salud y educaci�n, la segunda- me impresion� la curiosa afirmaci�n de que "No existe registro oficial ni cient�fico que pruebe que la productividad en el pa�s haya aumentado gracias a los cultivos gen�ticamente modificados (GM) y sus paquetes tecnol�gicos�.

�Acaso los cultivos gen�ticamente modificados fueron concebidos para aumentar la productividad? La respuesta categ�rica es: ���NO!!! Fueron ideados para bajar su costo de producci�n por un menor uso de plaguicidas y para evitar que disminuya su rendimiento��no ense�an esto en un Doctorado de Biotecnolog�a?

Miren este ejemplo, como dicen en La Paz, �con chubis�: �Por qu� importamos ma�z hoy? Porque la sequ�a y el gusano cogollero atacaron el ma�z en Santa Cruz cayendo la producci�n un 50%, lo que se pudo mitigar de haber tenido un ma�z resistente al bicho y al stress h�drico. El ma�z es un alimento estrat�gico puesto que con el sorgo y la torta/harina de soya sirve como prote�na vegetal para producir pollo, huevo, leche, queso, carne de res y cerdo que comemos sin ning�n da�o a la salud pese a que la soya es transg�nica y ni qu� decir del aceite para nuestras ricas ensaladas y frituras.

Usar la biotecnolog�a en sus diversas facetas -no solo transg�nesis- es parte de la soluci�n para satisfacer la creciente demanda de alimentos. Si para el 2050 tendremos m�s de 9.000 millones de bocas por alimentar �se imagina tener un cultivo por familia? �No quedar�a bosque en pie ni alcanzar�a el agua!

Pero de eso no hablan los detractores de los alimentos gen�ticamente mejorados. No dicen que nadie muri� por consumir alimentos transg�nicos en 20 a�os y -menos- que muchos s� murieron por comer productos org�nicos o ecol�gicos que, pese a ser caros, en algunas ocasiones est�n contaminados con elementos pat�genos; tampoco dicen que los alimentos normales se fumigan con �cocteles� de plaguicidas, eso no dicen, por tanto, obran con enga�o�

�Agricultura familiar vs transg�nica? �Para nada! El huerto familiar, el minifundio y surcofundio pueden coexistir con la �agricultura de precisi�n� de alta tecnolog�a. Quien quiera ser pobre, puede optar por lo primero�

(*) Economista y Mag�ster en Comercio Internacional
Facebook.com/Garyantoniorodriguezalvarez
Fuente: �El Deber�
Santa Cruz, 24de agosto de 2016