El objetivo de recorrer Ruta de la Quinua es promocionar la producción cultural y étnica del cereal

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El viceministro de Desarrollo Rural, V�ctor Hugo V�squez, inform� el lunes que el objetivo fundamental para recorrer la denominada Ruta de la Quinua es para promocionar las relaciones productivas, culturales y �tnicas de ese cereal en Bolivia. Record� que una caravana partir� el 8 de abril de La Paz para cumplir con ese objetivo. "El objetivo fundamental del recorrido por la Ruta de la Quinua, es para hacer conocer los lugares donde se produce la quinua y promocionar las relaciones productivas, culturales y �tnicas del cereal en Bolivia", explic� a los periodistas. En ese marco, record� que Bolivia, en su condici�n de primer productor de quinua en el mundo, har� conocer las zonas de mayor producci�n del denominado grano de Oro de los Andes, a los interesados en interiorizarse de su producci�n. En esa direcci�n inform� que la caravana pasar� por las zonas productoras y plantas procesadoras de quinua, en los departamentos de La Paz, Oruro y Potos�. "Vamos a partir en La Paz hacia Patacamaya y Sica Sica, seguiremos a Oruro hacia Challapata y Salinas de Garci Mendoza y llegaremos a Potos� para visitar Coroma y Uyuni, �reas de mayor cultivo de la Quinua Real", explic�. Dijo que esa caravana dar� la partida a las actividades p�blicas de conmemoraci�n del A�o Internacional de la Quinua. En ese marco, afirm� que espera la participaci�n de la prensa nacional e internacional, adem�s de invitados especiales del Estado, representantes de la sociedad civil y representantes de la cooperaci�n internacional. "De esta menara, pretendemos crear conciencia en la opini�n p�blica nacional e internacional, sobre el fuerte lazo sociocultural y econ�mico que une a la producci�n de quinua con los habitantes del altiplano andino", manifest�.