Bolivia recibirá certificación de país libre de fiebre aftosa sin vacunación y ampliará mercados para la carne de res

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El mayo, Bolivia recibirá de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) la certificación de país libre de fiebre aftosa sin vacunación, lo que le permitirá ampliar su oferta exportable de carne de res, informó este lunes el director del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Juan Miguel Quiroz.

La información fue confirmada por el director de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Jarbas Barbosa, durante la 51 Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana de Lucha contra la Fiebre Aftosa (Cosalfa), que se realizó el 3 y 4 de abril, en la ciudad de Santa Cruz.

“La semana pasada hemos concluido un evento internacional como la Cosalfa, donde nos han mencionado que en mayo van a entregarnos la certificación de país libre de fiebre aftosa sin vacunación, un logro de muchos años de trabajo y gracias a la buena coordinación entre lo que es el rubro privado con las entidades públicas”, destacó Quiroz en una conferencia de prensa.

Junto con Bolivia, también Brasil recibirá la certificación como país libre de fiebre aftosa sin vacunación, lo que permitirá al continente sudamericano acercarse cada vez más a la erradicación de la enfermedad.

“Bolivia y Brasil darán, en mayo, un paso clave en la lucha contra la fiebre aftosa, una enfermedad que históricamente ha afectado tanto a las comunidades rurales como a las economías de nuestros países”, explicó el director de la OPS en un mensaje en video proyectado durante la reunión en Santa Cruz.

“Este es un momento de orgullo para la región de las Américas, un recordatorio de lo que podemos lograr cuando nos unimos en torno a un objetivo común”, destacó.

Sudamérica ha pasado del 35% al 65% del ganado bovino en áreas libres de aftosa sin vacunación tras la inclusión de Bolivia y Brasil, que han dejado de vacunar en todo el territorio nacional.

Ser libre de fiebre aftosa sin vacunación implica que los países han logrado controlar la enfermedad sin depender de la vacunación sistemática del ganado, lo que reduce los costos asociados y mejora la competitividad en los mercados internacionales.

La fiebre aftosa ha representado durante décadas una amenaza para la seguridad alimentaria y las economías de los países de las Américas. La vacunación del ganado ha sido la principal estrategia para controlar los focos y prevenir nuevos casos, lo que ha permitido a varios países lograr la erradicación de la enfermedad.

Una vez comprobada la ausencia de transmisión del virus y eliminados los riesgos internos en un territorio, los países pueden suspender la vacunación y mantener la erradicación sin necesidad de seguir vacunando.

El inminente reconocimiento de Bolivia y Brasil como libres de fiebre aftosa sin vacunación representa un hito en la implementación del Programa Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa (PHEFA), que desde su creación ha impulsado las políticas, estrategias y acciones para erradicar la enfermedad en la región.

En el caso particular de Bolivia, esta certificación le permitirá ampliar su oferta exportable de carne a distintas naciones del mundo.

“Eso nos va ayudar a que nuestra producción ya sea competitiva en los mercados internacionales. Como se nos está declarando país libre de fiebre aftosa se está abriendo la posibilidad de que podamos exportar nuestra carne a Chile”, indicó el director del Senasag.

Precisamente, con ese fin de comprar carne boliviana la primera quincena de junio visitará el país una delegación de Chile.