Controlan productos y ambientes en heladerías del Casco Viejo
20/09/2016 - 19:01:01
La Secretaria Municipal de Abastecimiento y Servicios, junto con el Departamento de Inocuidad Alimentaria, realiz� operativos en las helader�as ubicadas en el centro de la ciudad, en los que se llev� adelante un control minucioso de las cocinas en donde se manipulan los alimentos as� como tambi�n de las bodegas, en donde se los almacena.
Como resultado de las inspecciones, se encontraron productos en mal estado como pollo, jigote de carne y legumbres, que en muchas ocasiones se recalientan para ser comercializados. Tambi�n se evidenci� la falta de higiene en los distintos ambientes de atenci�n al p�blico adem�s de registrar la presencia de insectos y alima�as.
Los operativos estuvieron a la cabeza del Dr. Pedro Galarza, salubrista municipal, quien manifest� que �los controles ser�n continuos�, a tiempo de se�alar que las personas que han infringido la normativa sanitaria ser�n sancionadas de acuerdo a la ordenanza 059/2010 por atentar contra la salud de la poblaci�n.
